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2008'09.19 (Fri)

スコーン作り

    昨日のかぼちゃのプリン微妙に失敗だったような??

 原因は、多分、卵の入れ過ぎか、焼き過ぎだと思います。生地がボソボソで硬すぎました。

懲りずに今日は プレーンスコーン&チーズスコーン作りに挑戦なのだ。

                  こんな感じにできました

           スコーン出来上がり

    右側が粉チーズを混ぜたチーズスコーン。左がプレーンスコーン

    ちょいと焼き過ぎた感が漂いますが、まあまあ成功ということで!!

         クロが今にもつまみ食いしそうです


            クロ食べようとしてる
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12:32  |  ペット  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

美味しそうですね~!!
お菓子作りって難しいですよね~。
苦手です(苦笑)
で、クロちゃんはこのままつまみ食いしたのでしょうか?笑
ファボリまま | 2008年09月21日(日) 12:06 | URL | コメント編集

ファボリままさん、こんにちわ。

写真撮影用にクロに演技してもらいました。(なんちゃって!!)

お菓子は難しいです。ワンコ用に考えてるので、バターをオリーブオイルにしてみたり、砂糖と塩は使わないようにしたりと、いろいろな方の本やレシピを参考に試行錯誤で作っています。
料理の方はかなりアバウトでも大丈夫なんですが、お菓子は出来上がりが思ったようにいかなくて。。。

今まで紹介してきた料理やお菓子は教材として教えていきたいと思ってます。
クロみか | 2008年09月21日(日) 16:46 | URL | コメント編集

頑張ってるね~v-352
このいくつかチャレンジしたお総菜やお菓子を まずは近所の方とかに無料でお裾分けしてみたらどう?
それで感想を頂いて ほんの少量販売にもチャレンジしてみるとか!
急がず 長い目で見て、 まずは地元に基盤を築いて それで 手作りお菓子が美味しいとか良い評判が広まれば
クロみかにワンちゃん食のレシピを教えて欲しいという方も出てくるかもしれないね。
自分の子が本当に可愛くて 手作り食などを考えている飼い主さんは
それ相応の知識にも長けていらっしゃると思うので これからはそれに負けないような
経験が必要になってくるかも。
辛いけど まずは無償。。。 
地元でクロみかの名前を売って いつか生徒さんが集まってくるような
環境作りを頑張るのだ!!
ちいちゃんmama | 2008年09月21日(日) 21:06 | URL | コメント編集

ちいちゃんmama,こんにちわ。

どうにかこうにか行動に移し始めました。
散歩友達の嵐君に試食してもらったり、クロ&チャマはまずくてもうまくても食べてくれてます。
試作品を作って、レシピを作って、栄養成分調べて。。。
楽しく、充実してるよ~・
クロみか | 2008年09月22日(月) 07:39 | URL | コメント編集

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